きたまる札幌すすきの本店 ドリンクメニュー

札幌 北○(きたまる)すすきの本店 読んでナットク!きたまる美味しさの秘密大公開!キタマルの料理へのこだわりはここにある!

ビール

エクストラコールド

スーパードライ 樽生

ひと口グラス 380円
中ジョッキ 480円

氷点下のスーパードライ
エクストラコールド樽生

グラス 550円

黒 樽生

ひと口グラス 400円
中ジョッキ 530円

ハーフ&ハーフ
〈スーパードライ50%+黒50%〉

中ジョッキ 530円

スーパードライ 中瓶

600円

プレミアム・
 アルコールフリー 瓶

334ml 瓶〈0.00%〉
500円

 

梅酒

紀州 蜂蜜梅酒

(蜂蜜梅酒・12度)
480円

紀州 赤い梅酒

(赤しそ梅酒・12度)
480円

鶯宿梅

(梅酒・12度)
480円

鶴梅 完熟

(梅清酒・10度)
500円

青谷の梅酒 七年熟成

(純梅酒・12度)
500円

星舎 無添加上等梅酒

(焼酎ブランデー蜂蜜梅酒・14度)
500円

白い梅酒

(清酒乳酸菌梅酒・8度)
550円

にごり梅酒 鶯宿

(にごり梅酒・12度)
550円

庭の鴬 うぐいすとまり 特選梅酒

(粕取り焼酎梅酒・12度)
580円

雑賀の梅酒

(梅清酒・11~12度)
580円

 

果実酒(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)

杏露酒

450円

シークワーサー&レモン酒

480円

すてきな桃酒

500円

すてきなゆず酒

500円

子宝 山形ももさくらんぼ酒

580円

 

生搾りカクテル

生搾りオレンジ & カシス

580円

生搾りオレンジ & ライチ

580円

生搾り・ファジーネーブル

580円

生搾りグレープフルーツ & カシス

580円

生搾りグレープフルーツ & ピーチ

580円

生搾りグレープフルーツ & ライチ

580円

 

生搾りサワー&酎ハイ

生搾りオレンジ+焼酎

480円

生搾りグレープフルーツ+焼酎

480円

生搾りレモン+焼酎

480円

コラーゲン&ゆずサワー

400円

コラーゲン&ももサワー

400円

コラーゲン&ヒアルロン酸カムカムサワー

400円

りんごおろしサワー

430円

洋なしおろしサワー

430円

カルピスサワー

400円

巨峰サワー

400円

ウーロンハイ 〈ホットもあります〉

430円

酎番茶 〈ホット〉

400円

葉まるごと緑茶割り焼酎

430円

 

カクテル

梅酒ジンジャー

500円

カシス・ソーダ

530円

カシス・ウーロン

530円

ピーチ・ウーロン

530円

シャンディ・ガフ

530円

ラム・コーラ

550円

ラム・バック

550円

モスコ・ミュール

550円

ジン・トニック

550円

ジン・バック

550円

 

今月の地酒

純米酒

六歌仙 元禄の詩 五段仕込み

〈山形・純米〉
舌からのどへ滑り込むうっとりとする甘みと、まろやかな味わい。
甘口 日本酒度-12 酸度1.7 花の舞 68%精米
銚子6勺 500円 とっくり2合 1,480円

伯楽星 特別純米

〈宮城〉
ほのかな香りにシャープな口あたり。柔らかなバランスの良い仕上がり。
辛口 日本酒度+4 酸度1.7 山口錦60%精米
銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円

極上 吉乃川 特別純米

〈新潟〉
口当りなめらかな米本来の旨みと香りが生きる、ふくらみのある味わいに仕上がり。
辛口 日本酒度+2 酸度1.5 五百万石60%精米
銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円

花垣 超辛口

〈福井〉
醸造アルコールを添加しない「純米の超辛口」。スカッとした味わい。
超辛口 日本酒度+12 酸度1.8 五百万石 60%精米
銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円

七本鎗

〈滋賀・純米〉
生原酒を蔵の冷蔵庫で熟成させ、蔵出し。酸が高く濃厚で、とても旨みがあります。
辛口 日本酒度+6.5 酸度2.0 玉栄 80%精米
銚子6勺 630円 とっくり2合 1,980円
本醸造酒

醴泉

〈岐阜〉
やわらかな香り。品格ある味わいな仕上がりの本生原酒。
辛口 日本酒度+4 酸度1.3 山田錦 60%精米
銚子6勺 530円 とっくり2合 1,580円

磯自慢

〈静岡・本醸造〉
名水大井川伏流水を用いて低温でゆっくり発酵させた吟醸香のある繊細な味わい。冷やのままでどうぞ。
やや辛口 日本酒度+5 酸度1.25 山田錦 65%精米
銚子6勺 550円 とっくり2合 1,630円

菊姫【にごり酒】 山廃仕込み

〈石川・本醸造〉
醗酵完了直前の甘みの強いもろみそのものが持つ自然な旨味をお楽しみいただけます。
中口 日本酒度・酸度 未公開 山田錦 精米歩合 未公開
銚子6勺 550円 とっくり2合 1,630円

八海山

〈新潟〉
キレのある辛口。本醸造らしからぬ味わいに吟醸酒?と錯覚してしまいます。
辛口 日本酒度+5 酸度1.2 五百万石 55%精米
銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円

久保田 千寿 特別本醸造

〈新潟・本醸造〉
飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。上品でやさしい香味は、やすらぎ誘います。
辛口 日本酒度+6 酸度1.2 五百万石 57%精米
銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円
吟醸・大吟醸

〆張鶴 純 純米吟醸

〈新潟〉
純米ならではのまろやかな旨味、ふくらみがありマイルド。ほんのりとした吟醸香ただよう人気の一本。
辛口 日本酒度+3 酸度1.5 五百万石 50%精米
銚子6勺 680円 とっくり2合 2,030円

黒龍 いっちょらい 吟醸

〈福井〉
飲みあきしないクリアーな口当たり。単なる淡麗辛口に終わらない、黒龍の仕上がり。
辛口 日本酒度+4 酸度1.3 五百万石 55%精米
銚子6勺 680円 とっくり2合 2,030円

雑賀 純米吟醸

〈和歌山〉
“ぽってり”とした旨味をふくんだやわらかな香り。まるで若草のような爽やかさが広がります。
辛口 日本酒度+5 酸度1.6 五百万石 60%精米
銚子6勺 680円 とっくり2合 2,030円

醸し人九平次 純米吟醸

〈愛知〉
南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がるお酒。女性にもオススメ。
辛口 日本酒度±0 酸度1.7 山田錦 50%精米
銚子6勺 700円 とっくり2合 2,080円

久保田 萬寿 純米大吟醸

〈新潟・純米〉
久保田の最高峰存在感を主張します。「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。
辛口 日本酒度+2 酸度1.2 五百万石 35%精米
銚子6勺 1,500円 とっくり2合 4,480円
北海道の地酒

北海熊ころり 普通酒

〈北海道小樽〉
厳選された酒造好適米キヨニシキを原料として、厳寒の時期に丹精込めて仕込まれた逸の超辛口。
辛口 日本酒度+9 酸度1.3 キヨニシキ 65%精米
銚子6勺 450円 とっくり2合 1,350円

国士無双 烈 特別純米

〈北海道旭川・純米〉
純粋で混じり気のない米そのものの芳醇な旨味。その個性は、まさに国士無双の真髄。
すっきり辛口 日本酒度+5 酸1.4 美山錦 58%精米
銚子6勺 530円 とっくり2合 1,580円

北の勝 純米

〈北海道根室・純米〉
飲み飽きしない中口の味わいに、喉ごしもすっきりして、いろいろな料理にベストマッチします。
中口 日本酒度+2.5 酸度未公開 使用米未公開 55%精米
銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円

国稀 雪さび 特別本醸造

〈北海道増毛・本醸造〉
飲みやすくしっかりとした深みのある辛口の味わい。
辛口 日本酒度+6~7 酸度1.6 五百万石 60%精米
銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円

雪ふるる 純米吟醸

〈札幌〉
さわやかな吟醸香と米の旨みが凝縮された、なめらかな味わいの純米吟醸酒。
辛口 日本酒度+1.4 酸度1.3 美山錦 55%精米
銚子6勺 600円 とっくり2合 1,780円
北○すすきの本店がお勧めする、【人、米、水の酒】
贅沢に!旨い酒!三種飲み比べ

【本日の特撰地酒 利き酒三種セット】
日替わりで美味地酒を利く、お得な三種セット。
各五勺 980円

北○すすきの本店がお勧めする、【北の大地、清らかな水】
北の風土が醸す、三種飲み比べ

【北海道の地酒 利き酒三種セット】
地元北海道の美味地酒を味わう、お得な三種セットです
各五勺 980円

日本酒の正統、大七の生(き)もと造り【職人芸の極地】
旨い肴に香り立つ、燗酒も旨い

【大七 純米生もと 〈福島〉】
奥深いコクとバランス、口中に潤いを与える美酒。
やや辛口 日本酒度+2 酸度1.6 五百万石 65%精米

銚子6勺 580円 とっくり2合 1,730円
年に一度の限定生産明治20年創業、碓氷勝三郎商店さんより
【幻の地酒・数量限定】
すっきりとした、うすにごり酒

【北の勝 搾りたて 〈根室〉】
吟醸香豊かで、フルーティな味わい。
中口 日本酒度・酸度・使用米・精米歩合 未公開

銚子6勺 680円 とっくり2合 2,030円

 

今月の本格焼酎

焼酎は酒税法上、甲類と乙類に分けられます。
甲類は連続式蒸留機により得られた純粋のエチルアルコールをアルコール分36%未満まで水で薄めたもの。
これに対し、乙類は、単式蒸留器で蒸留し、エチルアルコールとともに微量の香気成分なども蒸留されるので複雑な香気をもった酒となり本格焼酎と呼ばれています。
割り水焼酎:

ご注文時にその場で割るのではなく、事前に水で割っておき、寝かせた焼酎を 割り水焼酎といいます。
飲み口がやわらかく、焼酎と水が一体となり豊かな風味がふくよかに広がります。
ぜひ、この最高の旨さを味わってください。


割り水焼酎

さつま島美人

〈鹿児島・芋焼酎25度〉
冷や又は燗 1杯550円
芋焼酎

黒霧島 霧島酒造

〈宮崎・芋焼酎25度〉
トロリとした甘み香りに癖がなく、非常に飲みやすい麹仕込み。/span>
1杯500円
呑みきり500ml 1,980円

薩摩こく紫

〈鹿児島・芋焼酎25度〉
紫いもの暁紫を使用。こくと深みのある香味。
1杯500円
呑みきり500ml 1,980円

さつま島美人

〈鹿児島・芋焼酎25度〉
冷や又は燗 1杯550円

明るい農村

〈鹿児島・芋焼酎25度〉
昔風味のやや辛口で、食中酒としてよく合います。
1杯580円
呑みきり500ml 2,300円

晴耕雨読

〈鹿児島・芋焼酎25度〉
柔らかな口当たりと飲みやすさで人気の焼酎。入門酒としても最適。
1杯580円
呑みきり500ml 2,300円

赤兎馬

〈宮崎・芋焼酎25度〉
口あたりは淡麗でありながら、喉に伝わる重厚な味わい。
1杯650円
呑みきり500ml 2,580円

吉兆宝山 西酒造

〈鹿児島・芋焼酎25度〉
昔ながらの黒麹で仕込み芋のもつ、とろりとした甘みと力強い風味。
1杯650円
呑みきり500ml 2,580円

富乃宝山 西酒造

〈鹿児島・芋焼酎25度〉
柑橘系の爽やかな香りと、キレのいい口当たり。
1杯650円
呑みきり500ml 2,580円
麦焼酎

いいちこ

〈大分・麦焼酎25度〉
言わずと知れた「下町のナポレオン」
1杯400円
呑みきり500ml 1,580円

一番札 西酒造

〈千葉・麦焼酎25度〉
香りと味わいが絶妙。フルーティな香りとスッキリとした味わい。
1杯450円
呑みきり500ml 1,780円

中々

〈宮崎 ・麦焼酎25度〉
麦の特徴である口当たり軽快な風味に仕上げた大麦100%の焼酎。
1杯650円
呑みきり600ml 2,580円

兼八

〈大分・麦焼酎25度〉
芳醇な麦の香り。昔懐かし、麦チョコの味。
1杯680円
呑みきり500ml 2,700円
泡盛・米焼酎

まさひろ[泡盛] 比喜酒造

〈沖縄・泡盛30度〉
伝統を受け継いだ飽きのこないすっきり系の持ち味。
1杯480円
呑みきり500ml 1,900円

残波[泡盛] 比喜酒造

〈沖縄・泡盛30度〉
黒麹本来のキリッとした味わい。飽きのこない泡盛として人気。
1杯500円
呑みきり500ml 1,980円

米蔵

〈秋田・米焼酎25度〉
甕貯蔵によって味の丸みを引き出した「あきたこまち」の米焼酎。
1杯580円
呑みきり500ml 2,300円
黒糖焼酎

奄美

〈鹿児島 奄美大島・黒糖焼酎30度〉
黒糖の香りの中にフルーティーな香りも感じさせる爽やかな味わい。
1杯480円
呑みきり500ml 1,900円

れんと 奄美大島開運酒造

〈鹿児島 奄美大島・黒糖焼酎25度〉
音響熟成という独自の製法。女性杜氏が造る軽やかでスッキリな味。
1杯500円
呑みきり500ml 1,980円

 

今月のワイン

北○(きたまる)特撰ハウスワイン

ベリンジャー・シャルドネ[白]

〈カリフォルニア / やや辛口 / すっきり〉
洋なしや桃のような香りと爽やかな口当たり。
グラス400円
デカンタ1,180円
フルボトル2,350円

ベリンジャー・カベルネソーヴィニヨン[赤]

〈カリフォルニア / ミディアムボディ / なめらか〉
チェリーの香りとなめらかで渋みをおさえた口当たり。
グラス400円
デカンタ1,180円
フルボトル2,350円

サンタ・アナ・エコ・トロンテス[白]

〈アルゼンチン / 辛口 / なめらか〉
ピーチやマスカットの甘い香りとなめらかな味わい。
グラス550円
デカンタ1,500円
フルボトル2,980円

サンタ・アナ・エコ・カベルネソーヴィニヨン[赤]

〈アルゼンチン / ミディアムボディ / エレガント〉
カシスなどの果実の香りとスパイスのニュアンス。
グラス550円
デカンタ1,500円
フルボトル2,980円
今月のワイン

マコン・ヴィラージュ・シャムロワ[白]

〈フランス / 辛口 / フレッシュ〉
新鮮で滑らかな芳香は素晴らしい風味の訪れを予感させます。
グラス680円
デカンタ1,980円
フルボトル3,900円

サンタ・クリスティーナ[赤]

〈イタリア・トスカーナ / ミディアムボディ / なめらか〉
調和のとれた味わい。やわらかさと飲み心地のよさ。
グラス650円
デカンタ1,950円
フルボトル3,800円
道産ワイン

十勝ワイン

白/繊細な風味と酸味のバランス良いワイン。
赤/酸味とブーケのバランスが程好いワイン。
ハーフボトル 各1,480円

富良野ワイン

白/爽やかでスッキリとした口当たりと柑橘系の香り。
赤/果実香の中に植物の香り、程よい渋みも良い。
ハーフボトル 各1,480円

おたるワイン[白・赤]

ハーフボトル 各1,480円

■他にもボトルワインをご用意いたしております。お気軽に係員までお申し付け下さい。

 

焼酎

SAZAN

グラス400円
ボトル1,800円

グランブルー

グラス430円
ボトル1,900円

しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)

グラス500円
ボトル2,100円

じゃがいも焼酎 五升譚(ごしょたん)

グラス550円
ボトル2,500円

こんぶ焼酎 礼文島(れぶんとう)

グラス580円
ボトル2,800円

■3ヶ月間、ボトルキープ致します。

ハイボール

ハイボール

450円

ハイ・ジンジャー

450円

ハイ・コーラ

450円

ハイ・トニック

480円

ウィスキー

ブラックニッカ・クリアブレンド

グラス450円

ジャック・ダニエル

グラス500円

竹鶴12年

グラス580円

■3ヶ月間、ボトルキープ致します。

 

日本酒

大雪乃蔵

銚子400円
とっくり780円

大雪乃蔵 生貯蔵酒

300ml 780円

ノンアルコール・カクテル

シャーリー・テンプル

どこか懐かしい味がします。
[グレナデン + ジンジャーエール]
480円

ペア・ジンジャー

洋ナシの風味。清涼感が溢れます。
[洋なしシロップ + ジンジャーエール + レモン]
480円

レッド・クーラー

一度味わうと病みつきに・・・。
[いちごシロップ + グレナデン + ライムジュース + ジンジャーエール]
480円

ゆずスカッシュ

柚子のやさしい甘さと酸味を爽快な美味しさに!
[柚子茶 + トニックウォーター + レモンスライス]
530円

 

ソフトドリンク

葉まるごと緑茶

250円

カルピス 〈ウオーター又はソーダ〉

各350円

ジンジャーエール

350円

ペプシコーラ

350円

100%グレープフルーツジュース

350円

ウーロン茶

380円

ゆずウーロン茶

400円

温州みかんジュース

みかんを搾ったそのままのシュースです。北○の料理に良く合うやさしい美味しさです。
480円

りんごジュース「林檎園」

りんごそのものが詰まった美味しさ。 ストレート果汁100%のりんごジュースです。
480円

 

ホットドリンク

ほっと・・・ゆず茶

380円

ホットウーロン

380円

ホット緑茶

380円

※アルコール飲料には、お通し315円を 添えさせていただきます。