今月の旬メニュー
旬のおすすめ
【秋刀魚（さんま）】太平洋 根室より
| 刺身 | 750 円 |
|---|---|
| 炭焼き | 850 円 |
| 棒鮨 | 780 円 |
【秋鮭・生いくら】道内各地より
| 船上活〆「鮭一郎」刺し | 680 円 |
|---|---|
| 銀聖鮭の刺身 | 650 円 |
| ちゃんちゃん焼き | 780 円 |
| 生いくら醤油漬け | 780 円 |
| 生いくらのにぎり鮨 | 一貫 300 円 |
【鳳がき】太平洋 仙鳳趾 村井さんより
仙鳳趾は、潮の流れが速い為身が締まりプリプリになります。大粒で濃厚なコクのある味わいです。
| 焼きがき | 一個 480 円 |
|---|---|
| 蒸しがき | 一個 480 円 |
| 一年がきのガンガン蒸し | 1,680 円 |
【生ししゃも】太平洋 鵡川・白糠より
| 一夜干し | 三尾 980 円 |
|---|---|
| にぎり鮨 | にぎり鮨 600 円 |
【ぶり】道東より
| 刺身 | 680 円 |
|---|---|
| にぎり鮨 | 二貫 380 円 |
【戻りがつお】三陸～鹿児島より
| たたき | 680 円 |
|---|---|
| 竜田揚げ | 700 円 |
【きのこ】道内各地より
| 舞茸の天ぷら | 680 円 |
|---|---|
| 原木椎茸の七輪炙り | 580 円 |
【秋なす】全国各地より
| 焼きなす | 580 円< |
|---|---|
| 揚げ浸し | 580 円 |
【屋敷銀杏】愛知県祖父江町より
| 焼き銀杏（ぎんなん） | 680 円 |
|---|---|
| 屋敷銀杏の茶碗蒸し | 680 円 |
【大浜みやこ南瓜（かぼちゃ）】札幌大浜 松森さんより
| ふかし南瓜 カルピスバター添え | 650 円 |
|---|---|
| 山盛り天ぷら | 700 円 |
| カタラーナ | 480 円 |
【札幌黄玉】札幌丘珠 吉田さんより
| ホイル焼き | 450 円 |
|---|
【新得地鶏】北海道唯一の地鶏
| たたき | 780 円 |
|---|---|
| もも肉と旬野菜の炭焼き | 980 円 |
