今月の旬メニュー
旬のおすすめ
【地まき活帆立貝】根室より
| 刺身 | 850 円 |
|---|---|
| バター醤油焼き | 880 円 |
| にぎり鮨 | 二貫 480 円 |
【真たち・鱈（たら）】道内各地より
| たちポン | 800 円 |
|---|---|
| たち天ぷら | 850 円 |
| 鱈の昆布〆 | 600 円 |
【寒鰤（ぶり）】本州より
| 刺身 | 680 円 |
|---|---|
| ぶり大根 | 730 円 |
【八角（はっかく）】根室より
断面が八角形の事からそう呼ばれます。
脂がある白身魚で甘味があります。
| ルイベ刺し | 750 円 |
|---|---|
| 唐揚げ | 780 円 |
【鳳がき】太平洋 仙鳳趾 村井さんより
仙鳳趾は、潮の流れが少しきついため、身が締まりプリプリになります。
大粒で濃厚なコクのある味わいです。
| 焼きがき | 一個 480 円 |
|---|---|
| 一年がきのガンガン蒸し | 1,580 円 |
| かきフライ | 780 円 |
【たつかま】日本海 岩内 吉田さんより
スケソウダラの白子からつくる、無添加かまぼこです。
濃厚な味わいと、プリプリ食感。
| 刺身 | 600 円 |
|---|---|
| たつかまと原木椎茸のバター焼き | 680 円 |
【北あかり】道内各地より
| あつあつチーズ掛け | 650 円 |
|---|---|
| ふかし芋バター カルピスバター添え | 450 円 |
| 三種芋のポテトフライ 北あかり・インカのめざめ・さつま芋 カルピスバター添え | 550 円 |
| ふかし芋の絶品ポテトサラダ ピリ辛たらこのせ | 580 円 |
【原木椎茸】白老 桔梗原さんより
この時季の椎茸は、身が厚く、香りもあり、味も美味しいです。
| たっぷり六種きのこのバター炒め | 600 円 |
|---|---|
| 原木椎茸の七輪炙り | 580 円 |
【極上 百合根（ゆりね）】幕別より
| 百合根と水菜の梅肉和え | 480 円 |
|---|---|
| 百合根と三つ葉のかき揚げ | 630 円 |
| 百合根とトマトのバルサミコ炒め | 680 円 |
【下仁田ねぎ】群馬より
| 下仁田ねぎとたこの酢みそ和え | 580 円 |
|---|---|
| 群馬 下仁田ねぎと生本鮪のねぎま鍋 | 1,380 円 |
【美味鍋】鍋底まで食べ尽くす旨さ！
| 石狩鍋 | 一人前 750 円 |
|---|---|
| かにやいくらも入った、豪華石狩鍋 | 一人前 1,280 円 ●〆のラーメン 200 円 |
| 豪華海鮮寄せ鍋 | 一人前 1,380 円 ●〆の雑炊 200 円 ●〆のうどん 200 円 |
