今月の旬メニュー
旬のおすすめ
【地まき 大活帆立貝】太平洋 根室より
| 刺身 | 880 円 |
|---|---|
| バター醤油焼き | 950 円 |
【真たち】道内各地より
| たちポン | 850 円 |
|---|---|
| たち天ぷら | 980 円 |
| たちの軍艦鮨 | 一貫 380 円 |
【鱈（たら）】道内各地より
| 昆布〆刺し | 600 円 |
|---|
【鰊（にしん）】道内各地より
| 刺身 | 600 円 |
|---|---|
| にぎり鮨 | 二貫 300 円 |
【たつかま】岩内より
スケソウダラの白子からつくる、無添加かまぼこです。
濃厚な味わいと、プリプリ食感です。
| 刺身 | 700 円 |
|---|---|
| たつかまとカマンベールチーズの春巻き | 680 円 |
【活北寄貝】太平洋 根室より
| まるごと刺し | 780 円 |
|---|---|
| まるごとバター醤油陶板焼き | 880 円 |
【わかさぎ】道内各地より
| 唐揚げ | 600 円 |
|---|---|
| 南蛮漬け | 580 円 |
【じゃがいも】江別より
| 北あかりのチーズ掛け | 680 円< |
|---|---|
| 北あかりのふかし芋 カルピスバター添え | 480 円 |
| 北あかり・さつまいも・二十二ヶ月熟成インカのめざめカルピスバター添え | 650 円 |
| ふかし芋の絶品ポテトサラダ ピリ辛たらこのせ | 580 円 |
【二年熟成 月光 百合根】幕別より
| ホクホク揚げ カルピスバター添え | 680 円 |
|---|---|
| 百合根と三つ葉のかき揚げ | 700 円 |
【原木椎茸】白老 桔梗原農園さんより
| 肉厚 天ぷら | 550 円 |
|---|---|
| バター醤油焼き | 580 円 |
【本わさび】静岡有東木 わさびの門前さんより
| 葉わさび 天ぷら | 600 円 |
|---|---|
| 葉わさび醤油漬け | 480 円 |
| 本わさび巻きと山わさび巻きの巻き鮨食べ比べ | 750 円 |
【新得地鶏】北海道唯一の地鶏
| たたき | 780 円 |
|---|---|
| もも肉と旬野菜の炭焼き | 980 円 |
| 手羽先と手羽元の唐揚げ | 各1個 480 円 |
