今月の旬メニュー
旬のおすすめ
【生ほっけ】道内各地より
| 活〆生ほっけ刺し | 780 円 |
|---|---|
| 握り鮨 | 二貫 380 円 |
| ねぎみそ陶板焼き | 750 円 |
【活ぼたん海老】道内各地より
| 刺身 | 二匹 830 円 |
|---|---|
| 塩焼き | 二匹 830 円 |
| にぎり鮨 | 一貫 430 円 |
【活北寄貝】太平洋根室より
| まるごと刺し | 780 円 |
|---|---|
| まるごとバター醤油陶板焼き | 880 円 |
【桜海老】静岡 駿河湾より
| 桜海老と三つ葉のかき揚げ | 780 円 |
|---|
【かすべ】日本海 岩内より
| 煮付け | 680 円 |
|---|---|
| 唐揚げ | 580 円 |
【地まき 大活帆立貝】太平洋 根室より
| まるごと刺し | 880 円 |
|---|---|
| まるごとバター醤油焼き | 950 円 |
| 帆立貝と帆立卵のにぎり鮨 | 各一貫 430 円 |
【合馬たけのこ】福岡合馬より
| はつかり醤油焼き | 780 円 |
|---|---|
| 合馬たけのこと生若布の若竹煮 | 700 円 |
【早採りアスパラ】新冠より
| ゆであげバター炒め | 680 円 |
|---|---|
| バター炒め | 700 円 |
| アスパラと真狩ハーブ豚の肉巻き焼き | 880 円 |
【春山菜】全国各地より
| 山菜天ぷら五種盛り合せ | 980 円 |
|---|
【原木椎茸】白老 桔梗原農園さんより
| 肉厚 天ぷら | 550 円 |
|---|---|
| バター醤油焼き | 580 円 |
【じゃがいも】道内各地より
| インカのめざめの揚げいも | 480 円 |
|---|---|
| 北あかりのふかし芋 カルピスバター添え | 480 円 |
| 三種いものポテトフライ インカのめざめ・北あかり・さつまいも カルピスバター添え | 650 円 |
| ふかし芋の絶品ポテトサラダ ピリ辛たらこのせ | 580 円 |
【新得地鶏】北海道唯一の地鶏
| たたき | 780 円 |
|---|---|
| もも肉と旬野菜の炭焼き | 980 円 |
