今月の旬メニュー
旬のおすすめ
| 刺身 | 850 円 |
|---|---|
| バター醤油焼き | 880 円 |
| にぎり鮨 | 二貫 480 円 |
【真たち・鱈（たら）】道内各地より
| たちポン | 800 円 |
|---|---|
| たち天ぷら | 850 円 |
| 鱈の昆布〆 | 600 円 |
| 鱈の肝ポン酢掛け | 580 円 |
【寒鰤（ぶり）】全国各地より
| 刺身 | 680 円 |
|---|---|
| ぶり大根 | 730 円 |
【鰊（にしん）】道内各地より
抱卵前の鰊は、脂と旨味があり、
絶品です。
| 刺身 | 580 円 |
|---|---|
| 柚庵焼き | 600 円 |
【鳳がき】太平洋 仙鳳趾 村井さんより
仙鳳趾は、潮の流れが少しきついため、身が締まりプリプリになります。
大粒で濃厚なコクのある味わいです。
| 焼きがき | 一個 480 円 |
|---|---|
| 一年がきのガンガン蒸し | 1,580 円 |
| かきフライ | 780 円 |
スケソウダラの白子からつくる、無添加かまぼこです。
濃厚な味わいと、プリプリ食感。
| 刺身 | 600 円 |
|---|---|
| たつかまと原木椎茸のバター焼き | 680 円 |
【じゃがいも】道内各地より
全道各地のこだわり農家さんより直送。
ホクホクで甘みがあります。
| 北あかりのチーズ掛け | 650 円 |
|---|---|
| 北あかりのふかし芋 カルピスバター添え | 450 円 |
| 三種芋のポテトフライ 北あかり・インカのめざめ・さつま芋 カルピスバター添え | 550 円 |
| ふかし芋の絶品ポテトサラダ ピリ辛たらこのせ | 580 円 |
【きのこ】道内各地より
| たっぷり六種きのこのバター炒め | 600 円 |
|---|---|
| 原木椎茸の炭焼き | 580 円 |
【極上 百合根（ゆりね）】幕別より
| 百合根と三つ葉のかき揚げ | 630 円 |
|---|---|
| 百合根とトマトのバルサミコ炒め | 680 円 |
【旬野菜】全国各地より
| 愛知県祖父江 屋敷銀杏の焼き銀杏 | 680 円 |
|---|---|
| 群馬 下仁田ねぎとたこのぬた | 580 円 |
| 群馬 下仁田ねぎと生本鮪のねぎま鍋 | 1,380 円 |
【美味鍋】鍋底まで食べ尽くす旨さ！
| 石狩鍋 | 一人前 750 円 |
|---|---|
| かにやいくらも入った、豪華石狩鍋 | 一人前 1,280 円 ●〆のラーメン 200 円 |
| 豪華海鮮寄せ鍋 | 一人前 1,380 円 ●〆の雑炊 200 円 ●〆のうどん 200 円 |
