料理メニュー
酒肴
| 江別産 山わさび 生醤油で |
350 円 |
|---|---|
| 十勝産 枝豆 |
380 円 |
| 天かま（天ぷらかまぼこ）の炙り 一味生姜醤油 | 450 円 |
| ガリ鯖 山わさび | 480 円 |
| いか三升漬けのせ | 480 円 |
| いか塩辛 | 480 円 |
| 炙りほっけスティック | 530 円 |
| いぶりがっことクリームチーズ | 530 円 |
| 豚のガツ（胃袋）刺し ゴマ油生姜醤油 | 480 円 |
| イベリコ・ベジュータ豚のサラミと生ハムの盛合せ | 650 円 |
| 漬け物 盛合せ | 630 円 |
| ピリ辛 やみつき胡瓜 | 400 円 |
刺身
| たこ刺し | 580 円 |
|---|---|
| いか刺し | 780 円 |
| 自家製 〆鯖 | 680 円 |
| 活北寄貝刺し | 780 円 |
| 活帆立貝刺し | 850 円 |
「本鮪」日本海近海から
| 赤身刺し | 730 円 |
|---|---|
| 中とろ刺し | 880 円 |
| 赤身にぎり鮨 | 一貫 250 円 |
| 中とろにぎり鮨 | 一貫 300 円 |
刺身盛合せ
| 至高の［華］盛り 人数様に会わせて盛り合わせます。 | 2,980 円 |
|---|---|
| 職人の［粋］盛り二～三名様用 | 1,980 円 |
| 今宵の［旬］盛り一名様用 | 980 円 |
炙り焼
| 岩手 あべどりのとり串 | 1本 220 円 |
|---|---|
| 知床どりのぽんぽち串 | 1本 220 円 |
| 知床どりの鶏レバー串 | 1本 200 円 |
| 道内産 砂肝串 | 1本 220 円 |
| 道内産 鶏ハツ串 | 1本 220 円 |
| 道内産 鶏皮串 | 1本 200 円 |
| 道内産 ぶた串 | 1本 230 円 |
| 道内産 豚ホルモン串 | 1本 220 円 |
| 串盛合せ とり串・ぽんぽち串・せせり串・おまかせ串一本・野菜二種 | 880 円 |
| 鵡川産 本ししゃも一夜干し | オス三尾 600 円 メス三尾 680 円 |
| ラムロースの灸り焼き | 980 円 |
| 氷下魚一夜干し | 650 円 |
| ほっけ開き | 半身 780 円 1枚 1,550 円 |
| 焼きたらば | 2,980 円 |
| 羅臼産 きんき一夜干し | 4,680 円 |
一品
| 伊達産 こだわり卵の焼きたてふわふわ出し巻き玉子 | 550 円 |
|---|---|
| 十勝大豆の揚げ出し豆腐 | 480 円 |
| 北あかりのふかしバター | 480 円 |
| 三種いものポテトフライ インカのめざめ、さつま芋、シャドークィーン | 680 円 |
| あさりの酒蒸し | 680 円 |
| 甘海老の唐揚げ | 550 円 |
| たこのやわらか揚げ | 680 円 |
| 揚げ納豆 | 450 円 |
| 函館産 生若布とアサリの酒蒸し | 680 円 |
| 鶏もも肉ザンギ | 730 円 |
| スパイシー・ザンギと道産ポテトフライ | 750 円 |
| 十勝品質事業協同組合さんより 十勝ラクレットチーズと熟成モッツアレラチーズの陶板焼 | 980 円 |
食事
| 葉月 特撰にぎり鮨盛合せ ◎真いか ◎青つぶ ◎本鮪 ◎甘海老 ◎いわし | 五貫 980 円 |
|---|---|
| 近海 本鮪と山わさびのとろ鉄火巻き | 1本 800 円 |
| 元祖まかない海鮮丼（味噌汁付き） | 1,080 円 |
| 山漬け鮭 おにぎり | 250 円 |
| 前浜たらこ おにぎり | 300 円 |
| バター醤油おにぎり | 300 円 |
| そば出汁でつくる、海鮮やきそば | 750 円 |
| ざるラーメン | 480 円 |
| 江別産 山わさび巻き | 1本 400 円 |
| 江別産 山わさびの海苔茶漬け | 450 円 |
| 七種昆布入り、たらこ茶漬け 利尻昆布・羅臼昆布・日高昆布・細目昆布・ねこ足昆布・真昆布・がごめ昆布 |
480 円 |
| 時鮭の生とろサーモンフレイク丼 | 780 円 |
サラダ
天然素材からつくる、手づくりドレッシングで。
| 採れたてベビーリーフとロメインレタスのシーザーサラダ | 750 円 |
|---|---|
| えごま油を添えた、彩り旬季節サラダ ①醤油ドレッシング ②胡麻ドレッシング ③山わさびドレッシング ④オリーブオイルドレッシング ⑤平釜塩 ※えごま油とは、シソ科の植物えごまの種子から抽出される油です。生活習慣病の予防、免疫力の強化など、効能の高い油です。 |
ハーフ 550 円 レギュラー 780 円 |
| 北○ラーメンサラダ | 胡麻だれ 750 円 醤油オイルドレッシング 山わさびのせ 750 円 |
甘味
| 北○オリジナル天日干し海塩の塩ジェラート | 300 円 |
|---|---|
| 濃厚バニラアイス | 350 円 |
| 黄粉わらび餅 | 380 円 |