北海道の旬な和食 北〇(きたまる)

からだに優しい、本当の美味しさ
原産地又は生産者が明確な、
とれたて・もぎたての厳選食材。
昔ながらの製法でつくる本物の基礎調味料。
そして、
添加物や化学調味料を極力使用しない。

これらにこだわるわたしたちが、
いま、あらためて決意すること。

それは、
自然の恵みと、旬の豊かさといった
和食に最も大切なものを、
味わいに活かしきること。

ただ、素材にこだわるのではなく、
テーブルの向こうで交わされる
笑顔と、会話と、食する人に
想いをめぐらせて。

良質な素材から生まれる美味しさ、
季節を感じ取れる豊かなひととき。

そんな一皿と、この場所で
めぐりあえることを心から祈って。

北海道の旬と旨い酒

北○(きたまる)ココノススキノ店

〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西4丁目1-1 ココノススキノ1階
(国道36号線側1階路面店)

TEL.011-213-0272
FAX.011-213-0273

カウンター5席/テーブル18卓36席/総席数41席

営業時間:
ランチタイム 11:00~15:00(LO.14:30)
和のティータイム 15:00~17:00(LO.16:30)
夜の営業 17:00~23:00(LO.22:00)

定休日:年中無休 ※施設の営業による


北海道の旬と旨い酒

北○(きたまる) 札幌本店

〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西4丁目7-1
(都通り南向き二階建て一軒家)

TEL.011-215-0102
FAX.011-215-0304

1階/カウンター11席/テーブル4名席2卓+2名席1卓、計10席/合計21席
2階/掘りごたつ個室8室40席(一組最大20名様まで)
1階2階合わせて総席数61席

営業時間:午後5時〜午後11時30分
(Lo.午後10時30分)

定休日:[無休]


お知らせ

COCONO SUSUKINOに9月12日(木)OPEN

昨年ススキノにオープンした「COCONO SUSUKINO」に、来る9月12日(木)11:00開店致します。
昼時は北海道の旬素材を使った「定食」と「和の甘味」をご用意。
夜は各地の漁港から直送される新鮮な魚貝料理や山の幸など、北海道の旬料理を揃えた変わらぬ北○として開店します。

 

北○(きたまる)ココノススキノ店
〒064-0804札幌市中央区南4条西4丁目1-1 ココノススキノ1階
(国道36号線側1階路面店) TEL 011-213-0272/FAX 011-213-0273
営業時間:昼の営業11時~17時/夜の営業17時~23時
[無休]※施設の営業による。

北○(きたまる)ココノススキノ店

北◯プレミアムカードご利用終了について

北〇プレミアムカードは2024年9月をもって終了させていただきます。
ポイント加算の終了日:2024年3月31日(日)
ポイント利用 終了日:2024年9月30日(月)
詳しくはこちらをご覧ください。

北◯プレミアムカードご利用終了について