タグ別アーカイブ: 旬のおすすめ
【新得地鶏】北海道唯一の地鶏
たたき 780 円 もも肉と旬野菜の炭焼き 980 円
【札幌黄玉】札幌丘珠 吉田さんより
ホイル焼き 450 円
【大浜みやこ南瓜（かぼちゃ）】札幌大浜 松森さんより
ふかし南瓜 カルピスバター添え 650 円 山盛り天ぷら 700 円 カタラーナ … 続きを読む →
【屋敷銀杏】愛知県祖父江町より
焼き銀杏（ぎんなん） 680 円 屋敷銀杏の茶碗蒸し 680 円
【きのこ】道内各地より
舞茸の天ぷら 680 円 原木椎茸の七輪炙り 580 円
【戻りがつお】三陸～鹿児島より
たたき 680 円 竜田揚げ 700 円
【ぶり】道東より
刺身 680 円 にぎり鮨 二貫 380 円
【生ししゃも】太平洋 鵡川・白糠より
一夜干し 三尾 980 円 にぎり鮨 にぎり鮨 600 円
【鳳がき】太平洋 仙鳳趾 村井さんより
仙鳳趾は、潮の流れが速い為身が締まりプリプリになります。大粒で濃厚なコクのある味 … 続きを読む →
【秋鮭・生いくら】道内各地より
船上活〆「鮭一郎」刺し 680 円 銀聖鮭の刺身 650 円 ちゃんちゃん焼き … 続きを読む →
【秋刀魚（さんま）】太平洋 根室より
刺身 750 円 炭焼き 850 円 棒鮨 780 円
